Salumeria Mini

Aus Parma kommt nicht nur erstklassiger Schinken, sondern auch hervorragende Coppa! Frisches muskulöses Nackenfleisch feingewürzt, traditionell in den Naturdarm gefüllt, von Hand abgebunden und mindestens 90 Tage gereift, begeistert die Coppa nicht nur durch
ihre starke rosarote Marmorierung sondern auch durch ihren feinwürzigen Geschmack mit den typisch-zarten Speckaromen. Von edler Qualität, hauchdünn aufgeschnitten und von Hand gelegt.
Praktisch im kleinen Format.

Buon appetito !

Erhältlich in einer 50g Packung.

Saftige Schinkenspezialität aus der Schweinekeule, fein gegart, mild und ausgewogen gewürzt mit besonders zartem Mundgefühl. Hauchdünn aufgeschnitten für feinaromatischen Genuss als klassischer Aufschnitt oder als puristischer Pizza-Belag mit Mozzarella.
Praktisch im kleinen Format.

Buon appetito !

Erhältlich in einer 50g Packung.

Langgereifter italienischer Rohschinken von hervorragender Qualität aus der Schweinekeule. Mit feinem Meersalz trocken gesalzen und mindestens 10 Monate gereift.                                                                                                                                                                                    Tiefrotes Muskelfleisch, hauchdünnaufgeschnitten, von Hand gelegt für zarten, feinaromatischen Genuss.

Praktisch im kleinen Format.

Buon appetito !

Erhältlich in einer 50g Packung.

Ein Klassiker unter den italienischen Delikatessen! Hergestellt aus magerem Schweinefleisch, fein gewolft und mit reiskorngroßen Speckstückchen vermischt, von rubinroter Farbe mit gleichmäßiger Marmorierung und von Hand in Naturdärme abgefüllt, präsentiert
sich dieser Salami-Klassiker nach ca. 80-tägiger Reife mit einem mild-leicht süßlichen Geschmack und delikaten Aromen von Walnüssen.
Praktisch im kleinen Format.

Buon appetito !

Erhältlich in einer 50g Packung.