Bild von der Scamorza affumicata Casa di Pietro für die Selbstbedienungstheke. Zwei Stücke liegen aufeinander.
Scamorza affumicata

Italien , Kampanien


Mindestens 33% Fett i.Tr.

Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, goldgelbe Naturrinde über naturbelassenem Buchenholz zart geräuchert, hell-strohgelber Teig mit elastisch-kopakter Textur, mildaromatisch mit arttypisch zartwürziger Rauchnote.

 

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1.000g
Energie Kcal: 240g
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1,6g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 22g
Salz: 1,9g

Artikel Nummer: 425100