Robiola

Italien , Lombardei

Frischkäse aus Kuhmilch mit hellelfenbeinfarbenem Teig und streichfähiger, lockercremiger Textur. Sahnig-milchfrischer Geschmack mit aromatisch-leicht süßlicher Note. Nach lombardischer Tradition schonend gekäst, sodass der Käse sein reichhaltiges Aroma voll entfalten kann.
Mind. 75 % Fett i.Tr.,

Herstellung: Der leicht süßliche und milchfrische Geschmack sowie die cremige Konsistenz
der Casa di Pietro Frischkäse sind das Ergebnis von traditioneller Käsekunst,
kombiniert mit modernen Methoden und dem besten Rohstoff: der Milch.
Faszinierend sind dabei die Gemeinsamkeiten, welche die Frischkäse vereinen –
die unglaubliche Cremigkeit und ihr köstliches Aroma mit den Nuancen der
unterschiedlichen Milcharten.

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1209g
Energie Kcal: 293g
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 7g
Salz: 0,8g

 

Artikel Nummer: 424855

ca. 250 g x 5