Frankreich
Mandelgebäck
Toskanische Mandelkekse – das wäre zu einfach!
Geschätzt seit dem Mittelalter, von Reisenden und Händlern, von Grafen und Herzögen, ebenso wie von Bauern und Bankdirektoren gelten sie als „Non plus Ultra“ der sienesichen Konditortradition und Ikone der Stadt Siena in der Welt. Feinste gemahlene Mandeln mit Puderzucker und Eiweiß zu einer glatte Paste vermengt, fein gebacken überzeugt das traditionsreiche Gebäck mit einem soften, an Marzipan erinnernden Kern. Ein Must-have – nicht nur zur Weihnachtszeit.
Erhältlich in eine 150g Packung.
Nährwerte pro 100g: | |
Energie KJ: | 1.652g |
Energie Kcal: | 393g |
Fett: | 12,1g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
Kohlenhydrate: | 60,4g |
davon Zucker: | 52,3g |
Eiweiß: | 8,6g |
Salz:0 | 0,2g |