Italien
Erstklassige italienische Spezialität
Erstklassige italienische Spezialität aus fettarmem, trocken gesalzenem Bauchspeck vom Schwein. Feingehäutet, um ein Stück Schweinenacken gerollt, gebunden, gesalzen und mindestens 75 Tage luftgetrocknet. Fein geschnittene Scheiben mager und von unglaublich zarter Textur, aromatisch und leicht würzig im Geschmack.
Buon appetito !
Erhältlich in einer 80g Packung.
Nährwerte pro 100g: | |
Energie KJ: | 1.840g |
Energie Kcal: | 438g |
Fett: | 43g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 15g |
Kohlenhydrate: | 0,5g |
davon Zucker: | 0,5g |
Eiweiß: | 15 |
Salz: | 2,9 |