Bild der Verpackung der Mini Burrata von Casa di Pietro aus Italien
Mini Burrata

Italien , Venetien

Handgefertigte Frischkäsezubereitung aus einem Mozzarella aus Kuhmilch mit Kuhmilchsahne gefüllt, porzellanfarbene Oberfläche mit elfenbeinfarbenem Teig und überaus lockerer- cremiger Textur, milchfrisch sahnig im Geschmack.
Mindestens 55% Fett i. Tr.

Burrata zählt zu den Trendprodukten der italienischen Käsewelt. Innovativ ist die Mini Burrata mit 3 Kugeln à 50g. So kann man die Burrata perfekt zu einem Salat oder auch als Dessert, z. B. auf einem Fruchtspiegel perfekt drapieren.

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1054g
Energie Kcal: 255g
Fett: 23,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,3g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 8g
Salz: 0,5g

 

150g x 6 (egalisiert)