Grana Padano DOP

Italien , Emilia-Romagna


Mindestens 32% Fett i.Tr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 9 Monate gereift, feste, etwas ölige Rinde, edler Strohgelber Teig mit kristalliner, feinkörniger Textur, angenehm geschmeidiges Mundgefühl, frischer Geschmack mit aromatischer Würze und komplexen Nuancen nach Heu, Butter und Sahne.

 

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1.654g
Energie Kcal: 398g
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 33g
Salz: 1,5g

Artikel Nummer: 420210