Gorgonzola dolce gewürfelt DOP

Italien , Piemont

Weichkäse aus Kuhmilch, Teig mit feiner Blauschimmelstruktur, in Würfel geschnitten, mildaromatisch mit süßlich-pikanter Note und feinen Edelpilznuancen, ideal als Topping für Salate, top für den Einsatz in Gastronomie.
Mind. 48 % Fett i.Tr.

Elfenbeinfarbener Teig mit feiner Blauschimmeläderung und zartem Schmelz, aromatisch-würzig mit süßlich-pikanten Blauschimmelnuancen.

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1425g
Energie Kcal: 344g
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0,7g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe:
Eiweiß: 19g
Salz: 1,8g

 

Artikel Nummer: 421351

500 g x 4