Bufalina al Tartufo

Italien , Lombardei

Weichkäse aus Büffelmilch in weißer Naturrinde, handwerklich hergestellt und wenige Tage gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit Trüffeln affiniert, geschmeidig cremige Textur, vollaromatisch mit feinwürziger Büffelmilchnote und edlem Trüffelaroma.
Mindestens 64% Fett i. Tr.

Käsezubereitung aus Büffelmilch in weißer Naturrinde, handwerklich hergestellt und wenige Tage gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit Trüffel affiniert, geschmeidig-cremige Textur, vollaromatisch mit feinwürziger Büffelmilchnote und edlem Trüffelaroma.

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1260g
Energie Kcal: 305g
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,3g

 

 

 

 

Artikel Nummer: 424860

150g x 6 (egalisiert)