Bufala Bianca

Italien , Lombardei

Weichkäse aus Büffelmilch in weißer Naturrinde, handwerklich hergestellt und mindestens 2 Wochen gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit geschmeidig-cremiger Textur, aromatisch-feinwürzig und charaktervoll mit feiner Büffelmilchnote.
Mindestens 64% Fett i. Tr.

Weichkäse aus Büffelmilch in weißer Naturrinde, handwerklich hergestellt und mindestens 2 Wochen gereift, hellelfenbeinfarbiger Teig mit geschmeidig-cremiger Textur, aromatisch-feinwürzig und charaktervoll mit feiner Büffelmilchnote.

Nährwerte pro 100g:
Energie KJ: 1257g
Energie Kcal: 304g
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 13g
Salz: 1,3g

Artikel Nummer: 424859

ca. 1,8 kg x 1